Zwilling
Zwilling: ¡siglos de calidad en la cocina!
La historia de Zwilling es rica y auténtica. Comienza el 13 de junio de 1731, una fecha muy importante para la marca ya que nació bajo el signo de Géminis, un símbolo que se encuentra en su logo y que constituye una pequeña anécdota interesante.
Zwilling: ¡siglos de calidad en la cocina!
La historia de Zwilling es rica y auténtica. Comienza el 13 de junio de 1731, una fecha muy importante para la marca ya que nació bajo el signo de Géminis, un símbolo que se encuentra en su logo y que constituye una pequeña anécdota interesante.
Peter Henckels es el fundador de la marca Zwilling, que proviene directamente de Alemania. Ha superado los 290 años de existencia gracias a la calidad de sus productos y, sobre todo, a la satisfacción de sus clientes.
En sus inicios, Zwilling fabricaba lo que en Alemania se conoce como “Küchenhilfe”, que se traduce al francés como 'ayuda de cocina'. Más específicamente, la marca se especializó en la producción de cuchillos de cocina de una calidad muy meticulosa. Esta última fue uno de los factores de su éxito, hasta convertirse en un especialista de la cultura culinaria a nivel mundial.
¿Dónde encontrar Zwilling?
Además de ofrecer una hermosa selección de productos, Zwilling ha sabido expandirse por todo el mundo. En 1818, inauguró su primer punto de venta en Berlín, marcando el inicio de una gran aventura.
En 1883, se trasladó a los Estados Unidos abriendo una sucursal, y en 1995 se creó una empresa conjunta en China. En 2005, finalmente llegó a Francia, específicamente a París, a través de un punto de venta conceptual. Por supuesto, Zwilling también está disponible en Westwing.
¿Cuáles son los productos Zwilling?
Inicialmente especializada en la fabricación de cuchillos de acero, la marca ha aprovechado su éxito para ofrecer más productos de cocina. Sin embargo, la cuchillería sigue siendo su principal línea de venta. Apasionada por la perfección, Zwilling se compromete a producir cuchillos con materiales de alta calidad. El proceso de fabricación es igualmente meticuloso, y la marca no duda en utilizar tecnologías innovadoras para ofrecer productos de calidad superior.
A lo largo de los años, han surgido muchas colecciones. La más vendida es la gama de cuchillos FOUR STAR, que se ha convertido en un clásico de la cocina moderna. Se ha patentado una técnica para la gama FRIODUR.
En 290 años, Zwilling ha sabido desarrollarse y firmar asociaciones con marcas de igual valor, enfocadas en la calidad. El año 2008 marcó un gran hito cuando adquirió la marca francesa STAUB, especializada en utensilios de cocina de esmalte de hierro fundido y cerámica. Paralelamente, la marca belga DEMEYERE, especialista en placas de inducción de alta calidad, también forma parte ahora de la familia Zwilling.
Más recientemente, entre 2019 y 2021, Zwilling ha adquirido otros productos de grandes marcas que ahora forman parte de su catálogo. Actualmente se pueden encontrar:
- Aparatos eléctricos de cocina (freidoras, licuadoras o hervidores, por ejemplo) de la marca original Enfiginy
- Sistemas de conservación al vacío de la marca Fresh&Save
- Barbacoas de gas de dos marcas alemanas, Santos-Grill y Flammkraft.